Dégustation de vins jordaniens

Jordanie, terre de vin… qui l’eût cru ? Profitez de votre voyage en Jordanie pour ajouter une touche d’originalité à votre séjour. Avec 45 cépages cultivés, essentiellement venus de France, d’Espagne et d’Italie, le vin jordanien renaît de ses cendres. La culture de la vigne avait disparu du pays pendant près de 2 000 ans. Depuis une quinzaine d’années, deux familles ont relancé la production locale. Des hectares de vignes ont été replantés au nord du pays, sur le plateau de Mafraq, entre 600 et 840 mètres d’altitude. Ici, le climat est continental avec des hivers froids et des gelées occasionnelles et des étés chauds. Le terroir pourvu d’une bonne acidité, donnant des vins fruités et équilibrés. En seulement quelques années, les vins jordaniens ont déjà glané plusieurs récompenses dans des concours internationaux.

Shanti Travel vous propose une expérience unique qui vous fera découvrir un aspect méconnu de la Jordanie. Au cours d’une soirée mémorable, vous dégusterez 3 vins, dans un bar-cave à vin au cadre chaleureux. Attablés devant un mur de bouteilles, vous vous initiez aux particularités de cette production confidentielle en grignotant de délicieux tapas. Cette dégustation de vins jordaniens s’accompagne d’une visite du cellier climatisé et des explications d’un œnologue. Spécificités du terroir, histoire de la maison, flacons uniques, votre dégustation de vins jordaniens vous offre un tour d’horizon passionnant d’un savoir-faire en pleine renaissance. Ne manquez pas d’intégrer cette expérience à votre circuit « La Jordanie en douceur » afin d’y ajouter une touche d’originalité et un agréable moment de détente.